«Черкизово» запустила завод технических фабрикатов

АгроинвесторБизнес

«Черкизово» переработает «побочку»

Группа запустила завод технических фабрикатов

Елена Долбунова

Новое предприятие, расположенное в ТОР «Ефремов», будет делать мясокостную муку, кормовой жир и другие продукты, которые используют в составе комбикормов. Дефицита данных кормовых компонентов в России нет, однако наличие собственного завода позволит компании меньше зависеть от их рыночной стоимости. Ввод производства в эксплуатацию укрепит структуру вертикальной интеграции «Черкизово» и является первым этапом реализации проекта по созданию в Тульской области крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера. Инвестиции в строительство завода составили 5 млрд руб.

Завод технических фабрикатов группа «Черкизово» запустила в тульской ТОР «Ефремов» в сентябре этого года. Предприятие, оснащенное четырьмя линиями, специализируется на переработке побочных продуктов убоя в ингредиенты для изготовления комбикормов. По состоянию на середину октября на данных мощностях уже производили кормовой жир, свиную мясокостную и кровяную муку. До конца 2024 года также планируется начать выпуск куриной мясокостной муки, перьевой муки и кормового куриного жира, рассказал «Агроинвестору» представитель холдинга.

При максимальной загрузке предприятие сможет производить около 45 тыс. т продукции в год, для чего потребуется примерно 160 тыс. т сырья, которое компания будет брать на своих птице- и свиноводческих площадках. Выпускаемые ингредиенты предназначены для обеспечения 13 комбикормовых предприятий «Черкизово» в разных регионах страны. В компании рассчитывают, что после выхода на полную мощность этого объема будет хватать для покрытия спроса всех собственных выпускающих комбикорм заводов. Пока же холдинг закупает некоторую долю мясокостной муки (свиной и свино-говяжьей), а также кормовой свиной и говяжий жир у сторонних поставщиков. «Объемы производимых нашим новым предприятием технических фабрикатов/кормокомпонентов пока не покрывают в полной мере потребности комбикормовых предприятий группы, поэтому закупки у других производителей еще продолжаются», — делился представитель холдинга с «Агроинвестором».

Предприятие в ТОР «Ефремов» является первым отдельным заводом по выпуску технических фабрикатов в составе группы «Черкизово». До этого у компании были мощности по производству муки и жира из животного сырья в периметре других мясоперерабатывающих комплексов. Его запуск стал еще одним шагом в укреплении вертикальной интеграции группы, отмечала ранее директор по коммуникациям «Черкизово» Анастасия Михайлова. «Компания стремится максимально обеспечивать себя всем необходимым сырьем, чтобы снизить влияние на бизнес внешней среды и гарантировать бесперебойный выпуск качественных и доступных мясных продуктов для наших потребителей как в России, так и на экспортных рынках», — говорила она.

Такие участники аграрного рынка, как «Черкизово», перед началом реализации любого проекта сначала глубоко и детально изучают рынок, рассчитывают сроки окупаемости, ресурсы, учитывают риски и только потом приступают к строительству, комментирует глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. «У группы в результате переработки птицы и свиней остается много побочных продуктов, которые нужно или утилизировать, или продавать сторонним компаниям в качестве компонентов для изготовления кормовых составляющих, или самим использовать для производства таких продуктов», — рассуждает он.

Эксперт считает, что открытие собственного производства технических фабрикатов дает агрохолдингу большую гибкость. Но самое главное, этот проект хорошо вписывается в структуру вертикальной интеграции, которая стала очень популярной, эффективной в России начиная с прошлого десятилетия и останется такой на ближайшие годы, уверен он.

Риски у проекта, запущенного «Черкизово», минимальны, высказывается гендиректор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов. Во-первых, потому что завод уже построен и работает, а значит, господдержка на него была получена гораздо раньше, при более низкой ставке, чем сейчас. Во-вторых, тот факт, что проект реализуется при поддержке государства, нивелирует фактор сложных макроэкономических условий. Общий объем вложений в строительство завода составил 5 млрд руб., и данный уровень инвестиций, с учетом того, что проект уже реализован, эксперт считает адекватным.

Ценные продукты

Технические фабрикаты преимущественно используют для кормления птицы, свиней и хищных рыб. Животный белок в рационе необходим не только для правильного развития молодняка, но и для взрослых животных, отмечает исполнительный директор Национального кормового союза (НКС) Сергей Михнюк. Кровяная мука также может применяться для откорма КРС, рассказывает он.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Ты не пройдёшь!» кто ловит космических странников на пути к земле «Ты не пройдёшь!» кто ловит космических странников на пути к земле

Как Юпитер и Сатурн защищают Солнечную систему от непрошенных гостей

Наука и жизнь
Щедры на дивиденды Щедры на дивиденды

Какие компании в этом году поделятся прибылью с акционерами

Деньги
Изобретая наследие Изобретая наследие

Как экономика впечатлений меняет российские города

Эксперт
5 психологических терминов, которые пока не перевели на русский язык 5 психологических терминов, которые пока не перевели на русский язык

Пять психологических терминов из англоязычного интернета

РБК
Дорожная карта Дорожная карта

Фильмы, которые помогут увидеть мир

Лиза
Своей иранской тропой Своей иранской тропой

Современный Иран надеется сохранить государство и суверенитет

Монокль
Малая и средняя конкуренция Малая и средняя конкуренция

Субъекты малого и среднего бизнеса видят усиление конкуренции. Итоги мониторинга

Ведомости
Лестница в небо Лестница в небо

Как помочь новому поколению найти свое место в нашем безумном мире

Men Today
Мы одни из них: в чем величие сериала The Last of Us Мы одни из них: в чем величие сериала The Last of Us

Что именно выделяет «Одних из нас» на фоне других сериалов на подобную тематику

Правила жизни
Венгерская хроника Венгерская хроника

Михай Зичи: хроникёр придворной жизни России XIX в акварели

Дилетант
Самые скандальные Папы Римские: от средневековья до наших дней Самые скандальные Папы Римские: от средневековья до наших дней

Какие Папы Римские прославились вовсе не благодеяниями, а громкими скандалами

Maxim
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Лифтинг-прически Лифтинг-прически

Как омолодить овал лица при помощи укладки

Лиза
Квазивалютный бизнес Квазивалютный бизнес

Что такое квазивалютные кредиты в китайских юанях и как они работают

Ведомости
Перовскитные солнечные элементы как перспективное направление зеленой энергетики Перовскитные солнечные элементы как перспективное направление зеленой энергетики

Как перовскитные солнечные элементы сделают энергетическую систему экологичнее?

Наука и техника
Минимум риска Минимум риска

5 финансовых рисков, которые случаются в жизни каждой женщины

Лиза
Доступная и комфортная Арктика Доступная и комфортная Арктика

Какие архитектурные новации стоит внедрять в полярных городах

Эксперт
В погоне за качеством В погоне за качеством

КУ российских компаний перестали быть просто центрами переподготовки

Ведомости
Сколько лет на самом деле было героям всем известных книг Сколько лет на самом деле было героям всем известных книг

В каком возрасте герои ощутили на себе все трудности жизни

Maxim
Кругосветка за 72 дня и критика тюремной системы: о чем писали первые журналистки Кругосветка за 72 дня и критика тюремной системы: о чем писали первые журналистки

Шесть женщин, изменивших журналистику

Forbes
Не Казань и даже не Сочи: 10 мест в России, куда мечтают поехать в отпуск россияне Не Казань и даже не Сочи: 10 мест в России, куда мечтают поехать в отпуск россияне

Лето не за горами: пора определяться с локацией для нового путешествия

Maxim
Библиотекам подключат рекомендации Библиотекам подключат рекомендации

Как помочь библиотекам выявлять нарушающие законы издания?

Ведомости
«Картинки» натуралиста «Картинки» натуралиста

Что отражено в русских названиях птиц из семейства куликов?

Наука и жизнь
12 способов продлить молодость 12 способов продлить молодость

Рекомендации для того, чтобы увеличить шансы прожить дольше

Лиза
Нулевая ответственность: что делать, если вашим коллегам и подчиненным «все равно» Нулевая ответственность: что делать, если вашим коллегам и подчиненным «все равно»

Какие причины кроются за безответственностью на рабочем месте?

Forbes
Эхо прошедшей войны Эхо прошедшей войны

Это после Великой Отечественной они стали народными актерами, но на фронте...

Коллекция. Караван историй
Дом и сад Дом и сад

Вилла в городе садов Сучжоу

SALON-Interior
Новый поход ветеранов Троянской войны Новый поход ветеранов Троянской войны

Филистимляне и троянцы против египетских фараонов

Знание – сила
Зал ожиданий Зал ожиданий

Для психического здоровья фитнес даже полезнее, чем для физического

VOICE
«Джеймс Уэбб» вновь нашел в атмосфере потенциального гикеана диметилсульфид «Джеймс Уэбб» вновь нашел в атмосфере потенциального гикеана диметилсульфид

«Джеймс Уэбб» вновь обнаружил признаки наличия диметилсульфида

N+1
Открыть в приложении